Žolinių pašarų gamybos optimizavimas pienininkystės ūkiuose, panaudojant inovatyvias technologijas
Projekto aprašymas
Projekto tikslai: sukurti priemonių kompleksą, leidžiantį ūkininkams, atsižvelgiant į dirbamų laukų derlingumą, reljefą, drėgmės kiekį, pasirinkti optimalius auginamų žolinių augalų mišius bei sudaryti sąlygas skaitmeninių technologijų pagalba stebėti augalų vegetacijos procesus, užtikrinant savalaikį derliaus nuėmimą, taip pasiekiant maksimalų vertingų maistinių medžiagų kiekį pašaruose, gerinant gaminamo pieno kokybę, mažinant gamybos savikainą ir neigiamą vykdomos veiklos poveikį aplinkai.
Projekto koncepcija, turinys, svarba
Projekte planuojama pagal pievų, dirvožemio tipą, šlapumą ir kitus parametrus išbandyti kuriamus žolinių augalų mišinius praktikoje bei parengti rekomendacijas, kad ateityje ūkininkai, laikantys galvijus, galėtų sėti didžiausią naudą teikiančius žolių mišinius. Pavieniams ūkininkams, ypač smulkiuose ir vidutiniuose ūkiuose, trūksta patirties ir agronomijos žinių, kad savo ūkiuose gyvulių ganymui ir pašarų ruošimui augintų kokybiškus žolinius pašarus. Dėl žinių stokos (netinkamo sėklų parinkimo, netinkamos priežiūros, ne laiku vykdomo šienavimo) yra nepasiekiami pageidaujami žolinių pašarų parametrai, todėl ūkininkai galvijų pašarams privesti naudoti papildomus baltyminius priedus, kas didina gamybos sąnaudas bei ŠESD dujų emisiją.
Projekto apimtyje sukurtos rekomendacijos ir žolinių augalų stebėjimui pritaikyti inovatyvūs palydovinio stebėjimo įrankiai prisidės prie kultūrinių ganyklų plotų didėjimo, o kokybiškų žolinių pašarų mišiniai, iš kurių gaminamas kokybiškas pienas, skatintų ūkininkus tvariau ūkininkauti, mažinti ūkių sąnaudas bei ŠESD emisiją.
Palydovinių technologijų naudojimas leis ūkiams mažinti gamybos sąnaudas (laiko, kuro) bei užtikrinti optimalų žolinių pašarų ruošimo procesą, identifikuoti problemines pievų teritorijas bei pasirinkti optimalų žolinių augalų pjovimo metą, užtikrinant maksimalią žolinių pašarų kokybę.
Tikslinės grupės, kitų EIP projekto dalyvių skaičius ir jų pavadinimai
Vykdant projektą dalyvauja 13 dalyvių: Lietuvos pieno ūkių asociacija, Vytauto Didžiojo universitetas , AB ,,Žemaitijos pienas“ ir 10 atrinktų ūkių.
Projekto pareiškėjas yra Lietuvos pieno ūkių asociacija – savanoriškas gaminančių, perdirbančių ir realizuojančių pieną bei pieno produktus, ir pieno perdirbimo įmones aptarnaujančių juridinių ir fizinių asmenų susivienijimas, vienijantis projekto rezultatais suinteresuotas šalis.
Vytauto Didžiojo universiteto Žemės ūkio akademija pasirinkta projekto partneriu kaip mokslo įstaiga vienijanti žemės ūkio srityje dirbančius mokslininkus, turinti didžiausią mokslinių tyrimų ir eksperimentinių projektų, tarp mokslininkų, ekspertų, konsultantų, ūkininkų, asociacijų bei verslo sektoriaus atstovų, patirtį šalyje . Vytauto didžiojo universiteto Žemės ūkio akademijoje yra įsikūrę 7 skirtingų mokslo sričių centrai su 22 laboratorijomis, kuriose yra galimybė tirti, kurti, vystyti ir tobulinti inovacijas. Vytauto didžiojo universiteto Žemės ūkio akademija projekto įgyvendinimui paskyrė mokslininką, turintį mokslo daktaro laipsnį, ir konsultantą, įtrauktą į Nepriklausomų žemės ūkio konsultantų sąrašą pagal Nepriklausomų žemės ūkio konsultantų sąrašo sudarymo tvarkos aprašą, patvirtintą Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2023 m. vasario 9 d. įsakymu Nr. 3D-72 „Dėl Nepriklausomų žemės ūkio konsultantų sąrašo sudarymo tvarkos aprašo patvirtinimo“ kurie parengs atliekamų tyrimų metodiką, vykdys surinktų duomenų stebėseną ir analizę, konsultuos projekto dalyvius techniniais klausimais, parengs Žolinių pašarų gamybos optimizavimo rekomendacijas.
AB ,,Žemaitijos pienas“ pasirinktas projekto partneriu kaip pieno perdirbėjas, suinteresuotas gauti geresnės kokybės pieną iš pieno gamintojų bei skleisti gerąją ūkininkavimo praktiką pieno gamintojams.
Projekte dalyvaujantiems ūkiams pailginamas periodas (iki 5 mėn. ar ilgiau), kai gyvuliai ūkiuose šeriami vien žoliniais pašarais, mažiau naudojama kombinuotų pašarų, kurie dažnai blogina juslinius pieno parametrus. Mažėja ūkių priklausomybė nuo brangių kombinuotų pašarų, mažinama pieno gaminimo savikaina. Atsiranda galimybė sumažinti neigiamą ūkinės veiklos poveikį aplinkai, gaminant aukštos kokybės pieną. Projekto rezultatai galės būti pritaikomi toje pačioje klimatinėje zonoje įsikūrusiuose ūkiuose, t.y. projekto rezultatai galės būti sėkmingai pritaikyti Baltijos šalyse bei šiaurinėje Lenkijos dalyje. Tikimasi, kad didesnis kokybiškų žolinių pašarų naudojimas leis pieno ūkių sąnaudas pašarams sumažinti 10 procentų ir daugiau, dėl atsisakomų papildomų baltyminių priedų, priklausomai nuo ūkiuose taikomų technologijų, tuo pačiu pagerinant gaminamo pieno kokybę. Taip pat naujai įsėtose pievose generuojama žalioji masė gali padidėti iki 50% ir daugiau.
Rezultatai
Numatomi projekto rezultatai:
1. Tyrimo metodikos sukūrimas. Nustatomi aiškūs parametrai ir kriterijai, pagal kuriuos gali būti parenkami ir vertinami auginami žolių mišiniai.
2. Duomenų rinkimas. Vykdant šią veiklą bus užfiksuoti esami tyrime dalyvaujančių laukų parametrai, tokie kaip laukų derlingumas, reljefas, drėgmės kiekis. Bus fiksuojama tiriamuose laukuose augančių žolinių augalų sudėtis, derlingumas, šiais žoliniais pašarais šeriamų karvių gaminamo pieno kokybė, galvijų šėrimo žoliniais pašarais laikotarpis ir kiti parametrai.
Pasitelkiant palydovinio stebėjimo technologių teikiamas galimybes bus užtikrinamas nuolatinis tiriamų žolės mišinių stebėjimas, fiksuojami augalų vegetacijos procesai, identifikuojami veiksniai darantys neigiamą įtaką augalų vystymusi (blogai sudygusi sėkla, perteklinė drėgmė dirbamuose laukuose ir pan.). Parenkamas optimalus šienavimo laikas atsižvelgiant į augalų vegetacijos tarpsnį, sukuriant geriausią galimą užtikrinant auginamų žolinių pašarų vertę.
Projekto veiklos ir reikalingi tyrimai bus vykdomi pagal VDU Žemės ūkio akademijos Agronomijos fakulteto mokslininkų sukurtas ir ilgamečių tyrimų metu plačiai išbandytas metodikas, visos dirvožemio, pašarų cheminės sudėties gaminamo pieno analizės bus atliekamos standartiniais metodais sertifikuotose laboratorijose.
3. Duomenų analizė, žolinių pašarų gamybos optimizavimo rekomendacijų parengimas.
Vykdant šią veiklą VDU Žemės ūkio akademijos mokslininkas ir konsultantas analizuos surinktus duomenis, iš Lietuvos pieno ūkių asociacijos narių ūkininkų ūkių išrinks laukus, kurie yra reprezentatyviausi projekte numatytų tyrimų atlikimui, parinks tiriamuose laukuose sėjamus žolinių augalų mišinius, pritaikytus konkrečių laukų parametrams. Konsultuos projekto veiklose dalyvaujančius ūkius sėjos, tręšimo, pašarų ruošimo bei galvijų šėrimo klausimais. Įvertinus projekto įgyvendinimo metu surinktus duomenis bus parengtos žolinių pašarų gamybos optimizavimo rekomendacijos.
2025 metų pavasarį, 5 atrinktuose ūkiuose, atlikti projektui atrinktų laukų dirvožemio tyrimai. Pagal gautus tyrimų rezultatus Vytauto Didžiojo universiteto mokslininkas su konsultantu paruošė projekto metodiką, buvo sukurtas eksperimentinis žolių mišinys ,,Žemaitija“. Vadovaujantis paruošta metodika, pasėtas žolių mišinys, kuris vėliau nupjautas ir paruošti žoliniai pašarai. Vykdomas antras projekto įgyvendinimo etapas.
Publikavimo data: 2025-11-04
Partneriai
- Vytauto Didžiojo universitetas.
- AB ,,Žemaitijos pienas“.
- Ūkininkas Tomas Skurdelis.
Viešinimas
Žemiau esančioje skiltyje „Dokumentai“ galite rasti projekto įgyvendinimo eigoje parengtus informacinius straipsnius.
Daugiau informacijos apie įgyvendinamą projektą galite rasti žemiau pateiktose nuorodose:
https://www.facebook.com/share/1FSPXUb3uC/?mibextid=wwXIfr
https://www.facebook.com/photo/?fbid=1399801265478408&set=a.764172709041270&locale=lt_LT